Maëlest notre deuxième enfant. Il est né le 22 Mars 2021 à 06h06. A sa naissance il mesurait 49 cm et pesait 3,545kg. Il est né deux jours après le terme. A croire qu’il n’était pas pressé d’arriver mais par contre quand il a décidé de pointer le bout de son nez ça a été expéditif. J’ai ressenti ma première contraction CeTemps Fort la Profession de Foi, bien qu’il ne soit pas un Sacrement, est présenté comme une étape importante dans un cheminement de chrétien permettant d’ouvrir encore plus la porte au Seigneur. – Le développement d’une « Boîte à outils » personnelle pour faire grandir la Foi (Messes, Sacrements de Réconciliation, Temps de Mousses plats mijotés, aspics Découvrez notre sélection de recettes à préparer la veille, de l’apéritif au dessert, pour être parfaitement détendue le jour J. 1 / 41 Macarons aux marrons confits Petits et grands s’exclameront de plaisir en dégustant ces délicieux macarons garnis de crème de marrons et d’éclats de marrons glacés. cash. Comme la plupart des familles, vous souhaitez organiser un repas après la célébration du baptême de votre bébé. Oui, mais voilà, vous manquez d’idées concernant le menu du baptême. Vous pouvez tout à fait imaginer un buffet, froid ou chaud, mais aujourdhui Mon Baptême a décidé de vous donner des idées de plats simples et savoureux à servir à table. De l’apéritif au dessert, voici nos propositions pour célébrer ce jour spécial et régaler tous vos convives. L’apéritif Bien sûr, qui dit repas convivial dit d’abord apéritif ! Après la cérémonie du baptême, vos invités auront certainement envie de discuter entre eux. L’apéritif est un moment idéal pour cela. Vous pouvez proposer divers petits feuilletés, des verrines, des toasts de rillettes, de saumon fumé, de tapenade. Vous pouvez également laisser à disposition de jolis plateaux de crudités avec plusieurs sauces et des mini brochettes par exemple de crevettes/ananas, jambon/pruneaux/melon, tomates cerises/mozzarella… Laissez parler votre créativité, mais ne prévoyez pas trop en quantité, sinon les invités n’auront plus faim pour la suite ! L’entrée du menu Le plus simple pour votre entrée est de choisir une entrée froide qui pourra être préparée à l’avance. Pour cela, vous pouvez faire une salade composée une salade verte ou une salade de riz, de pomme de terre ou de semoule. Agrémentez-la de différentes herbes, de tomates cerises, de pommes, de graines etc. Et pour une présentation originale, servez votre salade dans des bocaux plutôt que dans des assiettes. Une autre idée d’entrée froide est l’assiette mer » et l’assiette terre » pour laisser le choix à vos invités. L’assiette mer peut se composer de fruits de mer, d’un morceau de crabe, de quelques huîtres, de gambas, de tartare de saumon. L’assiette terre quant à elle peut contenir de lacharcuterie, un morceau de terrine ou de foie gras. Si l’idée d’une entrée chaude vous séduit davantage, vous pouvez proposez un vol au vent avec de la viande ou du poisson ou une cassolette de noix de st jacques agrémenté de salade. Le plat d’un repas de baptême Le plat de résistance est souvent ce qui paraît le plus compliqué à trouver. Le plus simple reste de choisir une bonne viande avec une cuisson unique pour satisfaire tout le monde ou alors un poisson. Le filet mignon coupé en médaillons avec une bonne sauce au maroilles peut être une bonne idée. Vous pourrez l’accompagner d’un gratin dauphinois par exemple avec des haricots verts. Simple et efficace ! Vous pouvez également envisager de faire une volaille, un poulet fermier ou une pintade, avec des pommes de terre et du chou romanesco. En général, ce type de plat plaît toujours. Sinon, vous pouvez choisir l’option un peu plus originale du plat unique. Le couscous et la paella sont souvent très appréciés. L’avantage de ces plats, c’est qu’ils peuvent être préparés la veille et simplement réchauffés le jour du baptême. Le plateau de fromages Incontournable pour les Français, vous ne pouvez pas faire l’impasse sur le plateau de fromages. Pour être sûr de faire plaisir à tous vos invités, prenez différents types de fromages. Choisissez des fromages frais et crémeux, mais aussi des fromages à pâte molle comme le Brie et le camembert, des fromages à pâte cuite comme le Gruyère, le Parmesan, le Gouda et au moins un fromage bleu comme le Gorgonzola ou le Roquefort. N’hésitez pas à rajouter quelques fruits frais comme des grappes de raisin blanc ou rouge, des figues fraîches, quelques pommes et poires coupées en lamelles. Vous pouvez aussi disposer sur le plateau quelques fruits secs comme des abricots, des raisins mais aussi des amandes et des noisettes. N’oubliez pas le pain ! Le dessert du repas de baptême Le dessert traditionnel pour un baptême, vous le connaissez sans aucun doute c’est la pièce montée en choux avec de la nougatine. Elle reste le dessert le plus populaire pour cette célébration, mais elle n’est pas du goût de tout le monde. Vous pouvez donc l’accompagner d’autres desserts comme une salade de fruits, une mousse au chocolat, une tarte, un gâteau. Ou alors, vous pouvez choisir l’originalité et ne pas faire de pièce montée en choux pour le dessert. Une alternative peut être la pièce montée en macarons, sachez toutefois qu’elle sera certainement onéreuse, sauf si vous êtes une experte des macarons et que vous décidez de tout faire vous-même. Vous pouvez aussi opter pour des gâteaux classiques qui plaisent à tout le monde du style fraisier, forêt noire ou bavarois. Et si vous avez envie de laisser le choix à vos invités un plateau de mignardises avec des minis éclairs, des petits choux, des tartelettes aux fruits, des financiers… peut aussi être une bonne alternative. Les boissons de repas Et pour les boissons, au fait, que faut-il prévoir ? Pour l’apéritif, une sangria ou un punch peuvent être une idée sympa. N’oubliez pas des boissons sans alcools jus de fruits, citronnade, sodas. Pendant le repas, vous pouvez proposez du vin et de l’eau et pour le dessert une petite coupe de champagne pour accompagner le gâteau ainsi que du café, du thé ou une infusion. Avant le départ de vos invités n’oubliez pas de leur distribuer les traditionnelles dragées. Pour les offrir, vous pouvez réaliser vous-mêmes de jolis ballotins en tissus ou bien acheter directement de jolies boîtes. Et vous, avez-vous d’autres idées pour concocter un menu dans le cadre d’un baptême ? Vous allez réaliser une séance photo de portrait dans quelques jours et vous vous demandez comment bien vous préparer ? Voici mes conseils pour se préparer à une séance portrait et ne rien oublier. Une séance photo de portrait est quelque chose de rare. En effet, ce n’est pas le type de séance que nous faisons tous les ans ce serait peut-être une bonne idée pour marquer votre évolution ?, il est donc tout à fait normal de stresser, d’appréhender. Vous voulez que tout se passe bien, et surtout être à l’aise pour avoir les meilleures photos possibles ? Je vous rassure, la plupart de mes clients n’ont jamais posé de leur vie et ont pourtant adoré l’expérience. Etre à l’aise sur les photos Prévoyez de faire la séance photo un jour où vous n’êtes pas surbooké. Il faut que vous ayez la tête reposée. Si vous êtes en plein déménagement, ou que vous avez un rendez-vous juste avant ou après, vous risquez d’être plus stressé. Tout ce stress se ressentira sur les photos. Tâchez simplement de rester zen et de prendre ça comme un jeu où vous allez vous amuser et bien rigoler. Si vous me l’autorisez, nous pourrons nous tutoyer lors de la séance photo et ainsi instaurer une relation amicale qui vous aidera à vous détendre. Lorsque je prends les photos, ne réfléchissez pas trop, laissez-vous aller. C’est un très bon exercice pour lâcher prise. Faites confiance à votre photographe qui vous guidera tout le long de la séance ! Exercice Dormir 9 heures la veille Le posture à adopter On a tous l’habitude de passer du temps assis, que ce soit au bureau ou devant la télé, et à force notre corps se courbe naturellement. En effet, nos muscles dorsaux deviennent de moins en moins solides. Je serai là pour vous rappeler qu’il faut bien vous redresser. Ça ne se voit pas spécialement quand vous êtes debout, mais j’aime beaucoup faire des portraits assis, et c’est souvent dans cette position que les personnes se courbent. Exercice Faites tourner vos épaules vers l’arrière et l’avant pour les détendre. Un vrai sourire et des poses naturelles A force de sourire, vous pourriez avoir l’air un peu figé. N’hésitez donc pas à rigoler, même si c’est nerveux. Il ne faut pas être gêné ! Selon moi, les photographes de portrait qui font poser leur modèle en leur disant exactement quoi faire n’ont pas compris une chose le modèle ne va jamais paraître naturel s’il est trop contraint. Ainsi, n’hésitez pas à vous installer confortablement, et surtout à me dire lorsqu’une pose ne vous ressemble pas. Laissez un peu faire les choses comme elles viennent. Exercice 1 Lorsque vous vous sentez tendu au niveau de la mâchoire, faites un mouvement comme si vous mâchiez de façon exagérée. Exercice 2 Déplacez vous un peu sur place, ne fixez pas constamment l’appareil photo. Votre apparence le jour J Faites-vous beau et belle pour cette occasion. Choisissez des vêtements bien taillés, avec des couleurs qui vont bien ensemble. En règle générale les couleurs claires, pastels et neutres sont très photogéniques. Évitez les couleurs vives, sauf pour un accessoire si vous le souhaitez. Chaque détail compte vérifiez que vos habits ne sont pas froissés, que votre chat n’a pas dormi dessus la veille, que vos chaussures sont propres… N’hésitez pas non plus à jouer avec la saison en hiver une belle écharpe, en été un bracelet… Si vous hésitez encore, vous pouvez apporter plusieurs tenues le jour J. Prenez soin de votre chevelure. Si besoin, passez chez le coiffeur avant. Prenez également soin de vos ongles et de vos lèvres. Des ongles bien coupés, des lèvres hydratées. Exercice Demandez l’avis honnête de vos amis. Vos questions Si vous avez encore des doutes sur comment se préparer à une séance portrait, ne laissez pas vos questions sans réponse, même si c’est une question bête », ou bien une remarque. S’il y a des choses importantes à savoir sur vous, n’ayez pas peur de m’en parler. Exercice Téléphonez à votre photographe. Vous allez faire baptiser votre petit bout de choux et pour cette occasion exceptionnelle, vous souhaitez une belle décoration de table sans pour autant exploser votre ci-dessous le menu qui vous plait.

menu de baptême à préparer la veille